Маремма — сердце Тосканы | Фотошкола ZOOM

Маремма — сердце Тосканы

Алла Афанасьева / 05.01.2010visibility8

Одним из удивительных регионов Тосканы является Маремма. Нетронутые сельские местности, представляющие художественную ценность, разнообразие сортов вина, оливкового масла, и сохранившихся с древних времён традиций — всё это лишь некоторые из достопримечательностей этой части южной Тосканы.

Столицей Мареммы является средневековый город Гроссето, который считается сердцем Италии. Этот провинциальный город кардинально отличается от привычных для нас современных городов. В историческом центре, в окружении средневековых стен расположены многочисленные памятники, церкви и музеи, иллюстрирующие историю района.

Гроссето был одним из главных этрусских городов, расположенных в устье реки Омброне. Он впервые упоминается в 803 году, как одно из владений семьи Альдобрандески. Гуляя по нему, проникаешься духом средневековья и забываешь, что живёшь в XXI веке. Взяв машину или воспользовавшись общественным транспортом, можно посетить удивительные городки, которые расположены неподалеку, в получасе езды от Гроссето.

По пути вам будут открываться сказочные пейзажи: поля мака и подсолнечника, виноградники, а также долины с озёрами. Хотя эти городки и похожи друг на друга, но всё же каждый из них по-своему уникален. Один из этих городков называется Питильяно. Его привлекательность заключается в том, что он полностью построен из туфа (лёгкого, но очень прочного камня) на краю скалы, что придаёт ему величественный вид. Хотя городок и небольшой, но богат своей историей и традициями. Питильяно был расположен неподалёку от границы между Великим княжеством Тоскана на севере и Папским государством на юге. Население состояло в основном из людей, спасающихся от Рима в ходе реформационного гонения. Первое упоминание датируется 1061 годом, но в состав Тосканы он вошёл только в 1608 г. Попадая сюда, ощущаешь, что время как будто приостанавливается, а ритм жизни этого города заставляет забыть обо всём.

В городке Сована вы можете заглянуть в старинный Кафедральный собор или церковь Санта-Мария-Маджоре, построенные в XI-XIII веках, и своими глазами увидеть алтарь VIII века, самый старинный в Тоскане. К северо-востоку от Питильяно расположен городок Сатурния. Хотя в 1300 году Сатурния была стёрта с лица земли, видимо, потому, что она превратилась в прибежище для ссыльных и заговорщиков, Сатурния была отстроена заново во второй половине 1800-х архитектором Бернардино.

Эти места славятся своими термальными источниками, чем привлекают местных жителей и гостей. Сюда приезжают, чтобы искупаться в лечебных бассейнах и провести свой отпуск на современных курортах, где предлагают разнообразные услуги оздоровления, омоложения и релаксации. Одним из таких курортов является Терме-ди-Сатурния. В самой внутренней части Мареммы, между двумя популярными городами Питильяно и Сована, находится город Сорано. Его территория богата артефактами этрусского и римского периода. Сорано был построен во времена средневековья. Это можно заметить по его историческому центру, построенному в типичном стиле того времени. Узенькие улочки и старинные дома вызывают восхищение и восторг при посещении этого маленького и уютного городка.

После прогулок по городам вы можете посетить природные заповедники Мареммы. В этой части Италии природные парки не являются изолированными от остальной части региона. В Национальном парке, лежащем вдоль южного побережья, вы оказываетесь среди дикой природы, где можете встретить лошадей, диких кабанов, косуль, ланей, барсуков и лис, а также увидеть днём уток, а ночью — рыжевато-коричневых сов. Кроме животного мира, парк богат своими растениями. Здесь вам встретятся, кроме привычно растущих для Тосканы сосен, и такие необычные растения, как кустарники, растущие в песке. Из-за того, что парк открыт не каждый день и существуют ограничения для посещения, а также из-за палящего солнца, в парк лучше всего приходить утром.

Местная кухня хотя и похожа на итальянскую, но, тем не менее, имеет свой уникальный аромат и вкус. Кулинарные традиции и рецепты тут сохранились с древних времён, что придаёт блюду оригинальность и неповторимость. Тосканские вина и оливковое масло сопровождают изысканные блюда и обогащают их вкус. И это неудивительно. Ведь тут существует множество разновидностей выращивания и изготовления оливкового масла и вина. И каждый из них по-своему особенный.

В окрестностях Гроссето вы можете выбрать вид отдыха, который ближе именно вам. Хотите отдохнуть на песчаном берегу моря и насладиться кристально чистой водой и красотой сосен, которые возвышаются прямо на берегу, — тогда пляжи таких курортных городков, как Марина-ди-Гроссето, Кастильоне-делла Пескайя, Фоллоника — для вас. Тут созданы развлечения для людей всех возрастов: парусные и моторные лодки для проката, а также виндсёрфинг, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи; а старинные крепости и башни, стоящие на скалах, создают уникальные декорации.

Если вы устали от шума города и хотите окунуться в безмятежную тишину и красоту пейзажей Тосканы — виноградников, полей и гор, то вы можете провести свой отпуск на «агроферме». Тут вы почувствуете аромат настоящей Италии. Запахи розмарина, виноградников и горный воздух вскружат голову, а простор и тишина вызовут чувство спокойствия и свободы.

Готовим со вкусом - Tasty-Food.info