Сказки о Кубе | Фотошкола ZOOM

Сказки о Кубе

Владимир Шевченко / 05.06.2010visibility7

Гавана встретила хмурым небом. Солнце изредка проглядывало сквозь тучи, но не грело, что немного напрягло. Стоило ли лететь 12 часов, чтобы немного помёрзнуть? У нас это можно сделать намного эффективнее. Но пока преодолевались полторы сотни километров, которые отделяют столицу от Варадеро, облака потихоньку разошлись и появились возможность и желание выйти на знаменитые пляжи Варадеро, о которых говорят, что это лучшие пляжи мира с самым лучшим песком.

Цвет океана поражает, он совершенно необычайный, даже можно сказать, фантастический. Он именно такой, какой и должен быть на картинках об экзотических островах, переливающийся совершенно необычными оттенками синего, фиолетового и лазурного. И небо тоже иногда приобретает странные непривычные оттенки. И не понимаешь, то ли оно отражается в океане, давая ему непередаваемый цвет, то ли океан дает отблеск на небо, задавая ему невиданные оттенки.

А вот насчёт песка немного сомнительно: наверняка есть в мире места, где и песок побелее, и пляжи получше, а уж тем более почище. Да даже и не в мире, а на той же Кубе их можно увидеть, переехав с Атлантического на Карибское побережье. Сама пляжная полоса Варадеро тянется на три десятка километров. Вдоль неё расположены отели от пяти звёзд и до нуля; выбор велик, и каждый может подобрать себе подходящий, по вкусу и по карману. Но можно поселиться и не в гостинице, а в частном секторе, в так называемые «партикуляры» — это квартиры, в которых хозяевам официально разрешено сдавать комнаты.

Разместившись, можно отправляться на экскурсии по стране или даже предпринять самостоятельное путешествие. Интереснейших мест в стране предостаточно. Это и города Сантьяго-де-Куба, Сьенфуэгос, Тринидад, знаменитые своей колониальной архитектурой, хотя сильно потрёпанной временем и социализмом. Но посмотреть на них стоит в том числе и из-за этого.

Поездка на остров Кайо Ларго перенесёт вас в мир кораллов, морских животных и рыб на огромном барьерном рифе. Экскурсии стоят довольно приличных денег и, конечно же, можно сэкономить, если нанять частного гида с машиной. Правда, найти его не так просто, потому как это частное предпринимательство, которое в данной стране не приветствуется. Кроме того, для экономии надо забить его машину под завязку, то есть компания желающих воспользоваться его услугами должна насчитывать ровно четыре человека.

Но тогда вам может открыться другая Куба — Куба с точки зрения проживающего на ней человека, что интересно как с познавательной точки зрения, так и с позиции реализации возможности посетить те места, где туристы обычно не ходят. Ну и, конечно, знания, где жить, что есть и как себя вести в разных обстоятельствах излишними не будут. Взять те же «партикуляры» — все квартиры совершенно разные, от малюсеньких комнат с проходом через хозяев до больших коттеджей с четырьмя спальнями и каминным залом. Естественно, все они в разных ценовых категориях. Можно, конечно, попробовать поэкспериментировать и поискать хорошие места самому, а можно через знающих людей забронировать заранее, что будет вернее, потому как хорошие места пользуются спросом, и если явиться туда экспромтом, то свободных мест наверняка не будет.

Они же помогут разобраться и с местными ресторанами. А разбираться в них желательно, потому что конторы это государственные, а персонал там живет не на зарплату, а на том, что вынесет или насколько обсчитает. И поэтому, заказывая по меню, надо сразу скалькулировать стоимость своего заказа, а лучше одно меню оставить на столе до конца, то есть до получения счёта. Вариантов обувания и не перечесть, но основные — это увеличение счёта раза в два просто так, и в ответ на удивление демонстрация меню с другими ценами; включение в счёт как отдельного блюда гарнира, входящего в стоимость основных блюд, ну и, конечно, уменьшение порции. Жить-то на что-то надо!

Денежная система в этой стране немного сложна для понимания, потому как существует два вида денег, находящихся в обращении в стране, национальные песо и «куки» — это другие, специальные конвертируемые песо для иностранцев. Туристам национальные песо не нужны, ими могут расплачиваться только кубинцы. Поэтому меняешь валюту на куки и расплачиваешься повсюду. Конечно, во многих местах примут и доллары, и евро, но обязательно занизят курс. Так что лучше воспользоваться обменными пунктами, которые есть в каждой гостинице.

Правда, есть ещё одна особенность обмена валюты, которая включает в себя политическую составляющую, то есть плохие отношения с Америкой. Так, в обменнике будут вывешены курсы, соответствующие реальному мировому соотношению доллара и евро, но при обмене евро на руки получается указанная сумма, а с долларов берётся налог. Поэтому обмен евро изначально выгоднее. Кубинцы же получают зарплату в национальных песо. Декларируется, что средняя зарплата немного более 400 песо, но сфера их применения достаточно ограничена: оплата квартплаты, коммунальных услуг, покупка товаров, отпускаемых по талонам, и это почти всё. Хотя надо отметить, что их принимают к оплате и на некоторых рынках, и в кафе.

Однажды в Гаване в воскресенье увидел очередь метров в триста. Продавали мороженное за национальные песо, и хотя оно есть за куки, его не каждый может себе позволить, в песо выходит намного дешевле. В общем, национальные песо — это такая социальная поддержка населения. Получите зарплату, оплатите платежи за жильё и купите продуктовую норму. Она, кстати, примерно такова: 10 яиц (в Гаване 30, чем возмущены жители других провинций, но столица, как всегда при социализме, обеспечивается лучше), 300 г курицы, 1,2 кило сахара, 2,5 кило риса, литр подсолнечного масла, пара упаковок кофе, две коробки спичек, кусок мыла, ну и ещё что-то по мелочи. Не подумайте, что это на день. Это на месяц.

На песо можно где-то поесть, но не густо и не вкусно, оплатить проезд по платной дороге, например, на одном из участков из Варадеро в Гавану. Стоит два песо, но только кубинцу на личной автомашине. Как же они отличат кубинца от туриста? Да очень просто, по номерам машин. Они нескольких цветов; чёрные у дипломатов, красные у иностранцев, официально работающих в стране и на время своего контракта имеющих право ввезти своё авто, коричневые для арендованных машин, жёлтые — личный транспорт, синие — государственный транспорт, зелёные — военные, ну и так далее. Первые три цвета могут немного чудить на дорогах, и полиция будет прикрывать глаза на эти чудеса, особенно если увидит, что за рулем иностранец.

Бензин, надо сказать, в одну цену для всех заправляющихся за деньги — больше кука за литр. Гостранспорт заправляется по специальным карточкам, ну, это просто к сведению, ведь к туристам это никаким боком не относится. А как же живут кубинцы на 600 рублей в месяц в пересчёте на наши деньги? А так и живут, крутятся как могут, кто-то вынося отовсюду всё, что под руку попадётся, кто-то частным образом ремонтирует технику или оказывает различные услуги, хотя официально подобная деятельность не разрешена. Жители покупают у работников общепита масло, кофе, хлеб, мясо, рыбу, крупу, макароны, в общем, всё, что можно вынести. Всё за куки и всё намного дешевле, чем в магазине.

Сломался смеситель — в магазине 60 куков; заказываешь в отеле, принесут в течение недели за 20. И так во всём, вплоть до мыла и туалетной бумаги. Надо отремонтировать велосипед или машину — идёшь к токарю, чтобы выточил деталь. Ведь запчастей практически ни к чему нет. На каждом шагу звучат предложения купить сигары и ром, являющиеся товарами государственной монополии. В принципе, ром можно брать без проблем в половину от магазинной цены, потому что изъят он персоналом из баров отелей «всё включено». С сигарами всё более непредсказуемо. Могут продать и подмокшие, и пересушенные, и из другого табака, а могут и просто скрученные из пальмовых листьев. Так что иностранцу надо понимать, у кого, что и за сколько покупать.

Надо ещё упомянуть об одной из главных достопримечательностей страны — о старых американских автомобилях, оставшихся после революции и до сих пор в большом количестве бороздящих дороги. Как же так, их же почти нет и в самой Америке, где есть и обслуживание, и запчасти, а здесь — вот они, голубчики, не стоят в музее, а едут своим ходом. А так получилось, что жизнь заставляет владельцев беречь их все эти годы, потому что купить новый автомобиль на Кубе последние пятьдесят лет практически нереально, вот и приходится владельцам ремонтировать свои средства передвижения, демонстрируя чудеса изворотливости.

Изготавливая вручную новые детали, приспосабливая детали от других автомобилей, доставая какими-то неведомыми путями запчасти из США. Покупка иностранцами и вывоз этих автомобилей с Кубы запрещён. Многие из этих авто выкуплены государством и работают в такси для туристов. В общем, ребус какой то — американские автомобили являются национальным достоянием страны, ненавидящей Америку. Но подобное бережное отношение у владельцев вообще к любому личному автомобилю, в том числе и к советским Жигулям и Волгам, которых на Кубе вполне достаточно до сих пор, хотя они уже много лет туда не завозятся. И хоть они, конечно, помоложе «американцев», но всё равно в очень зрелом возрасте. И так же, как американские автопроизводители не могли предполагать, что их автомобили смогут прослужить 60 лет, так и наши не рассчитывали на 30-летнюю эксплуатацию и пробег в миллионы километров. А всё говорят, у нас в стране делают плохие машины. Просто надо ухаживать за техникой и умело её эксплуатировать.

По слухам на Кубе практически отсутствует такое понятие, как верность партнеру, и отношение к сексу здесь простое и непредвзятое. Даже такое понятие, как изнасилование, непонятно. Раз девушке предложили секс, а она отказывается, значит у неё что- то не в порядке или со здоровьем, или с головой. Конечно, это высказывание немного утрировано, но всё-таки в какой-то мере обосновано. Подобное отношение к половым проблемам привлекает на Кубу туристов, которых интересует именно знакомство с девушками. Я тут пишу «девушки», но всё это относится и к молодым людям альтернативной ориентации. Хотя, может быть, они спецы «на все руки», и ориентация зависит лишь от того, кто желает оплатить их компанию. Но это совершенно не значит, что социалистическое государство поощряет подобные развлечения граждан, особенно в отношениях с иностранцами.

Говорят, лет 10 назад на Варадеро была куча дискотек со свободным входом для кубинок и кубинцев, и их можно было проводить в номера (ну, конечно, не свободно, а за 10 долларов охраннику). Но сейчас не те времена. В отель провести кубинку, не живущую в нём, практически невозможно. Особенно в отель «всё включено». Да и если не всё включено, тоже. Нужно жить в номере одному и обязательно зарегистрировать гостя на ночь, на что девушки не очень идут. Ведь они попадают в компьютер и на карандаш к органам. А вдруг они впоследствии встретят иностранного принца, и тот захочет жениться и увезти её куда-нибудь в далекую Европу? А ей, чтобы выехать, надо выездную визу получить (подчеркиваю, выездную — это и в СССР тоже было), а для этого нужна куча справок, в том числе и из полиции, а там ты на учёте. И решат уполномоченные органы, что нечего тебе делать за границей с таким аморальным поведением. Сиди, в общем, дома, на Родине.

Но и тут есть выход. Селиться надо в Гаване именно в партикуляры. Туда идут, но тоже с оглядкой и с соблюдением правил конспирации. Выходите не вместе, и садитесь в разные такси, ведь у дискотек дежурят представители официальных органов в штатском, и у тружеников бизнеса по предоставлению услуг платной любви могут возникнуть проблемы сразу, не отходя от дверей дискотеки. У иностранцев проблем практически не бывает. Есть и ещё вариант — поехать в гости. Говорят, развлечение не для слабонервных. А сами квартиры — та ещё экзотика, в ней может находиться и вся семья, а вам выделят коечку где-то за шторкой.

Но секс-туризм — развлечение изначально не для слабонервных. Поэтому подобное приключение может внести дополнительные яркие краски в багаж памяти путешественника, специализирующегося на таких турах. Ну и, конечно, всё вышесказанное не отменяет любви по любви. То есть совершенно бесплатно — надо только проявить личное обаяние и умение пользоваться испанским языком или хотя бы языком жестов.

Счастливы ли кубинцы? Не знаю, наверное, счастье не зависит ни от свободы слова, ни от свободы передвижения, ни от наличия квартиры-машины-дачи. Счастье — это состояние души, а в ней разве разберёшься за короткое путешествие. В рассказе возможны некоторые неточности, ведь это же , и многое написано со слов очевидцев и знатоков. А они, как рыбаки, могут и приврать. Чуть-чуть.

Готовим со вкусом - Tasty-Food.info