Остров своего Ордена | Фотошкола ZOOM

Остров своего Ордена

Ирина Афанасьева / 10.10.2010visibility3

Мальта расположена в самом центре Cредиземноморья, поэтому её история представляет собой бесконечное число сражений за обретение свободы. По одной из версий, самыми первыми поселенцами Мальты были крестьяне-cицилийцы, однако существуют очень серьёзные сомнения в том, что им было под силу построить знаменитые мегалитические храмы, предположительно воздвигнутые в 4000-2000 г. до н. э. Дело в том, что отдельные каменные глыбы из этих храмов достигают восьми метров в длину и весят десятки тонн. Воздвигнутые из этих глыб конструкции стоят уже 6000 лет, поэтому существует теория о том, что первопоселенцами на Мальте были люди-гиганты «иной расы». Самый древний на всей земле из сохранившихся мальтийских храмов носит название Джгантия (Ggantija).

Первыми завоевателями Мальты были финикийцы, и мальтийский язык возник именно на основе финикийского. Мальту колонизировали и ей правили также карфагеняне, римляне, византийцы, нормандцы, арагоны, рыцари Святого Иоанна, французы и, наконец, британцы. Каждый из народов оставил свой культурный след и сделал мальтийцев той уникальной нацией, которой они являются в наши дни. Современная мальта — небольшой архипелаг с населением всего лишь 400 000 жителей, но он круглый год привлекает миллионы туристов со всего света.

Наше знакомство с Мальтой началось с Биргу. Витториоза (Биргу) — один из трёх городов округа Коттонера. В 1565 году к Мальте подошла турецкая армада. После долгих кровопролитных сражений мальтийцы одержали победу в Великой осаде; с того времени разрушенный Биргу стал именоваться Читта Витториоза, что в переводе с итальянского означает «город победы». Витториоза — настоящий музей под открытым небом. Одна из достопримечательностей старого рыцарского квартала Колакио Биргу — храм св. Лаврентия. Он был построен между 1681 и 1697 годами архитектором Лоренцо Гафа. Эта церковь является прекрасным примером римского Барокко. Современный Биргу — молодёжный город. Если вы хотите спокойного семейного отдыха, то вам не сюда. Студенты, приезжающие учить английский язык на Мальту, выбрали Витториозу местом своих тусовок. Город живёт бурной ночной жизнью.

Незабываемое впечатление произвела 45-минутная морская прогулка с видом на три города: Витториоза, Коспикуа и Сенглея. Когда столица переехала в Валлетту, вокруг этих трёх городов магистр Коттонер построил линию укреплений, которая так и называется — линия Коттонера. В итоге города настолько сблизились, что даже мальтийцы стали именовать их единым понятием — Три Города.

На мальтийскую кухню оказывали влияние разные кухни мира, особенно сицилийская кухня. В ресторанах, как правило, вам предложат интернациональное меню. К национальным блюдам относятся пастилы, несладкие сырные печенья, тимпана — запеканка из макарон с говяжьим фаршем и корочкой из овечьего сыра. В силу географических особенностей Мальты на ней, конечно, присутствует огромное количество всевозможных морепродуктов. Существуют разные способы приготовления морских блюд. Один из известных рецептов — пирог с дорадо, который мальтийцы готовят по праздникам. По праздникам готовится также фенек, тушёный кролик с белым или красным вином. Кстати, мальтийские вина, которые нам удалось продегустировать, всем очень понравились.

На второй день нашего пребывания на Мальте мы побывали в садах Верхняя Барракка. Сады раскинулись над бастионами св. Петра и Павла. Сады были разбиты в 1663 году при Великом магистре Николае Коттонере. Растительности на Мальте немного, поэтому особенно ценно, что сады Барракка предоставляют возможность местным жителям и гостям столицы прогуляться в зелёной зоне в самом центре столицы. Здесь растут многочисленные эфирные культуры: сосны, олеандры, эвкалипты. Сады называют также «Садами итальянцев», так как именно итальянские рыцари держали их в частном владении и любили проводить здесь свободное время.

Нам удалось посетить одну из достопримечательностей Валлетты — кафедральный собор св. Иоанна, бывший когда-то храмом Ордена (естественно, Мальтийского — он же орден Госпитальеров, он же Иоаннитов, он же Суверенный Военный Странноприимный Орден Святого Иоанна, Иерусалима, Родоса и Мальты). Он относится к крупнейшим достопримечательностям острова как с точки зрения истории, так и с точки зрения искусства. Собор был построен между 1573 и 1577 годами по проекту Джероламо Кассара. В часовне находится шедевр Караваджо «Усекновение главы Иоанна Предтечи» — единственный подписанный шедевр мастера.

Неизгладимое впечатление на меня произвело посещение особняка Каса Рокка Пикколо. Это частный музей, который находится в собственности потомков одного из аристократических родов Мальты. Внешне особняк, как и большинство зданий на Мальте, выглядит весьма скромно, зато внутреннее его убранство поражает красотой и роскошью. Потомкам древнего дворянского рода удалось сохранить старинную мебель, хрустальные люстры, столовое серебро, кружева, одежды, предметы быта, которые находятся в 50 комнатах особняка. Нынешние владельцы особняка, маркиз де Пиро и его супруга, работают гидами в своём шикарном доме, где им удаётся поддерживать абсолютный порядок. За последнее время там открылся для посещения туристов музей костюма, а также бомбоубежище времён второй мировой войны. Когда начиналась бомбёжка, то в убежище звонил колокол, призывая местных жителей укрыться от разрывов бомб.

Гхар-Далам (традиционно, более точное произношение — Ар-Далам), мальт. Gfiar Dalam, буквально «пещера тьмы» — пещера на Мальте, в которой обнаружено несколько слоёв костных останков животных, вымерших в конце последнего оледенения, а также следы наиболее раннего пребывания человека на Мальте около 7400 лет назад (этот период по названию пещеры называется стадией или фазой Гхар-Далам). Кости животных относятся к различным временам: если карликовый гиппопотам вымер около 180 000 лет назад, то карликовый олень — намного позднее, около 18 000 лет назад.

На следующий день наша программа началась с музея «The Limestone Heritage Park & Gardens», который посвящён истории строительства на мальте сооружений из известняка. История прослеживается в храмах, бастионах, дворцах и домах, начиная примерно с 1000-х годов нашей эры. На территории парка есть 30-метровый водопад, пруд, старинный колодец, зоопарк с типичными мальтийскими птицами и животными. одним из пунктом нашего посещения был самый внушительный из всех мальтийских памятников — Hagar Qim (Хаджар-Ким, также Хаджар-Им).

Раскопки в Хаджар-Киме были начаты в конце 1830-х годов. Во время раскопок были найдены кремниевые наконечники, каменные инструменты, изделия из глины и многое другое, что хранится сейчас в музее валеты. Хаджар-Ким и Мнайдра (Mnajdra) расположены на юге мальты и являются древнейшими в Европе мегалитическими храмами. Возраст этих сооружений примерно 5200-5600 лет. Самый низкий храм установлен так, что при равноденствиях солнечный свет проходит через главный дверной проём и освещает главную ось, а на солнцестояниях солнечный свет освещает грани мегалитов слева и справа от этого дверного проёма. Планировка Мнайдры в виде клеверного листа выглядит более правильной, чем у Хаджар-Кима. Сооружения состоят из трёх стоящих вплотную друг к другу, но не соединённых переходами храмов. В 1992 году Юнеско включила мегалитические храмы, в том числе и Мнайдру, в список всемирного наследия.

Незабываемое впечатление произвело посещение самой живописной деревушки на Мальте — Марсашлокк, с живописной гаванью, полной традиционных мальтийских лодочек луццу, раскрашенных яркими красными, жёлтыми, зелёными и синими красками. В воскресный день в Марсашлокке можно посетить традиционный рыбацкий рынок, полный всевозможных даров моря. Но самая захватывающая дух красота ждала нас в Голубом гроте. Попасть в него и несколько пещер, расположенных неподалёку, можно только на лодке. Вода в пещерах неповторимого яркого, сине-бирюзового цвета, а отражающийся от коралловых стен свет бросает на воду лиловые, оранжевые и розовые блики.

Один из следующих пунктов нашего путешествия — пещера Гхар Далам. Само посещение пещеры вызвало страх и восхищение. Узкие проходы, маленькие ступеньки, где на тебя веет древностью; чувствуешь себя жалкой песчинкой перед величием древних веков. Глубина пещеры 144 метра, но для посетителей открыты только 50 метров. На входе в пещеру — музей, где представлено огромное количество важнейших находок.

В среду мы посетили Мосту, небольшой городок в центральной части Мальты, к северо-западу от Валлетты. Население города 19 000 жителей. Главная достопримечательность города — ротонда Успения Богородицы, купол которой (37 м в диаметре) является третьим по величине в Европе и девятым в мире. Во время немецкой бомбардировки в апреле 1942 года в собор попала бомба, но не взорвалась. Позже, из неё извлекли детонатор и стали использовать её как экспонат. Далее Рабат, полное название — Рибат-аль-Фатх, «деревня победы» — небольшой населённый пункт неподалёку от Мдины. На территории Рабата сосредоточены основные достопримечательности Мальты — катакомбы св. Павла и св. Агаты, Римская вилла, Собор св. Павла с гротом. Рабат — традиционный для современной Мальты город. Он даже не выглядит средневековым, хотя и уходит корнями в древние времена. В Рабате снимались эпизоды из фильмов «Мюнхен» и «Чёрный орёл».

Не обошли мы своим вниманием бывшую столицу Мальты — Мдину, находящуюся в центре острова. Около тысячи лет назад финикийцы построили стену вокруг бывшего здесь поселения и назвали его Малет. Потом сарацины окружили верхнюю часть города более высокой стеной и переименовали его в Мдину — город, окружённый стенами. За стеной остался пригород — Рабат. Одна из достопримечательностей Мдины — Палаццо Фальцон (Palazzo Falson), более известный под названием «Норманнский дом». Он является одним из старейших сооружении, сохранившихся в Мдине. Это типичный двухэтажный средневековый дворец, выстроенный по сицилийской моде того времени, являющийся одним из наиболее величественных дворцов, возведённых в городе. Несмотря на смешение архитектурных стилей из-за разнообразных перестроек, имевших место на протяжении веков, Палаццо Фальцон дает хорошее представление о том, как должен выглядеть дом мальтийского аристократа эпохи позднего средневековья.

В четверг мы посетили Башню Виньякура (Wignacourt Tower). Башня была построена в 1610 году во время правления великого магистра Алофа де Виньякура (Alof de Wignacourt) и на его пожертвования. До постройки в 1649 году форта Сент-Агата в меллихе (Mellieha), Башня виньякура являлась самым северным оборонительным форпостом мальты. в 1970-е годы Фонд наследия мальты провёл работы по восстановлению башни и открыл её для посещения. Сегодня в ней расположен небольшой музей, посвящённый истории Мальты. Достопримечательности Мальты производят глубочайшее впечатление и, безусловно, именно из-за них многие туристы приезжают на Мальту, но на меня самое сильное впечатление от поездки произвело наше путешествие на катере в Голубую Лагуну острова Комино и купание в самой чистой на свете воде.

Я бывала на разных морях, в разных странах, но такой кристально чистой воды я не видела нигде; неудивительно, что на Мальту съезжаются дайверы со всего света. Затем мы переправились на остров Гоцо, и вечером того же дня нас ждала пешая прогулка по Виктории (интересно, что до 1887 года этот город тоже назывался Рабат) и её Цитадели. Цитадель (Гран Кастелло) была возведена в XV веке как убежище от постоянных набегов турок. Цитадель построена на вершине холма, откуда открывается потрясающий вид на весь остров. За крепкими стенами скрываются красивые здания, например, Кафедральный собор работы архитектора Лоренцо Гафа. Во время строительства собора не хватило денег на купол, но итальянский художник Антонио Мануэль так расписал его изнутри, что плоский потолок создаёт полное впечатление купола.

В пятницу мы посещаем старейший на планете храм — храм Джгантия (Ggantija Temples). Он находится на окраине городка Шаара (Xaghra). Джгантия — «Башня гигантов» — состоит из двух гигантских храмов, сооружённых в эпоху неолита (около 3600-2500 г. до н. э.). Джгантия, как и другие неолитические, храмы относится к памятникам всемирного наследия. Дух старины повсюду витает на Гоцо. вот, например, расположенная недалеко от Шаары пещера Калипсо считается пещерой, описанной Гомером в Одиссее. Согласно легенде, красавица Калипсо нашла на берегу измученного странника, Одиссея, и приютила его в своём гроте. Около семи лет он находился в плену, точнее, наслаждался жизнью в обществе прекрасной богини. Спустя семь лет мужественный Одиссей всё-таки покинул Гоцо, соорудил плот и направился в сторону Сицилии, так как очень тосковал по родине.

В наш последний день на мальтийском острове Гоцо нам удалось увидеть сторожевую башню Двейра (Dwejra Watch Tower), построенную во второй половине XVII века, и Лазурное окно (Azure Window), представляющее собой 50-метровую арку в величественных скалах побережья. Воздействие воды со временем разрушало породу, сформировав отверстие, которое мальтийцы назвали Лазурным окном. В настоящее время арка продолжает разрушаться, и в течение нескольких лет окно на Гоцо может исчезнуть. Мы прощается с кристально чистым морем, многочисленными памятниками старины, спокойными, доброжелательными местными жителями, но увозим с собой надежду снова вернуться на мальту, потому что, побывав на мальте однажды, хочется посещать её как можно чаще.

Фото: Александра Устинова

Готовим со вкусом - Tasty-Food.info